2017年7月21日 (金)

週末ケーキは・・・

 
                                 「抹茶シフォンケーキ」です
 
 
 
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                         あんこに生クリームをトッピングします
                    あんこに生クリームの組み合わせは関西の友達は「ありえない」らしい。

2017年7月18日 (火)

セイヨウニンジンボク・・・

緑々していて今の時期はあまり花がないわけではないけど(木の花は意外に地味で目立たない)全体に緑々・・・
こんな時期だからひときわ目立つ紫色の花「セイヨウニンジンボク」
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2017年7月12日 (水)

夏しか・・・

                この「からし豆腐」は夏にしか作らないみたいで夏の味です。
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                   岐阜の郷土料理らしく中にはカラシが入ってるんですよ。
                     京都や北陸地方にもあるような。
 
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                       醤油をたらして中のカラシを溶きながら私は食べます。
                         夏が来るとこれが食べたくなるんです。
                      是非ひと葉の帰りには近くのスーパーで探してみてください

2017年7月 3日 (月)

お知らせ・・・

 
                             明日7/4は午後から臨時休業いたします。
                            ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

2017年7月 2日 (日)

宙を・・・

                             今月の関市の広報・・・
 
                                 一瞬ゴムボートが宙を浮いてるのかと
 
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               ここは関市の板取地区、全国区になった「名もなき池、通称モネの池」がある地域です。
 
                                         すごい透明度ですねー。
 

2017年6月29日 (木)

ジャガイモさん・・・

 
                               こんな色のジャガイモ!
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                             夏野菜と混ぜて涼しげなサラダにしました
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2017年6月22日 (木)

マスターの大工プラス私・・・

オープンして10年、数年雨ざらしになったいたデッキの柵の丸太はボロボロに・・・。
新たに柵の作り直しをしました。
そして今日取り付け施工!さすがにマスターだけでは無理なので微力ながら私も。
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                                      チェンソーでカットして分解です。
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                  マスターがせっせと加工した丸太を運搬して組みます。
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                          まだ完成ではないけどほぼ出来上がりです!

2017年6月15日 (木)

爽やかだけど・・・

                         日差しが熱い・・・・
                     この時期限定ドリンク「ジンジャエール柚子」を仕込みました。
                     シュワシュワ~ピリッ~柚子って感じです。
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2017年6月12日 (月)

西日も・・・

 
           ひと葉は西側にひらけているので西日がよく当たり夕方は長いです。
           夏場は暑いですがデッキの前の木々が大きくなり日差しをさえぎってくれます。     
           冬場は葉っぱが落ちているので夕方も日が入りあたたかいです。
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                                     この時間も好きな時間

2017年6月 8日 (木)

梅雨入り・・・

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«トンネル・・・